2016-07-15から1日間の記事一覧
みなさん、オクラを食べてますか? オクラのネバネバにはたくさんの栄養が含まれているんですよ! なぜネバネバになるのか? ネバネバの元になっているのは、食物繊維の仲間である「ペクチン」と、たんぱく質の仲間である「ムチン」といいう成分です。 この…
みなさん、オクラを食べてますか? オクラのネバネバにはたくさんの栄養が含まれているんですよ! なぜネバネバになるのか? ネバネバの元になっているのは、食物繊維の仲間である「ペクチン」と、たんぱく質の仲間である「ムチン」といいう成分です。 この…